1、成都栉鰕虎鱼（鰕虎鱼亚科栉鰕虎鱼属）多数种类的鰕虎鱼在其腹部有一对腹鳍，愈合起来会成为吸盘状，具有附着物体的功能，常借此附着在岩石上面，而避免被水冲走。

2、繁殖期在冬天到春天之间，雄鱼先成熟，其口部变得宽大，由侧面看，嘴角成方形。

【资料图】

3、鰕虎鱼在贝壳、石头下或在蟹、虾所掘的洞穴中产卵，也有的在自己掘的穴洞中产卵，栉鰕虎鱼的巢，呈丫字形，上面两较窄的入口，中间相连且渐宽阔，最底部凹陷，可供产卵。

4、卵长5毫米，呈茄子状，具有粘着力，通常粘在沙、石头或水草等东西上。

5、在13摄氏度的水温下，28天可孵化。

6、通常在出生后的第二年，产完卵后即告死亡。

7、鰕虎鱼会使用胸鳍打架，还会跳跃，有时潜入蚌壳下面，眼睛滴溜溜向外张望。

8、在鱼类中，它们可说是很有趣的一群。

9、秋冬之际是垂钓鰕虎鱼的季节，冬天的鰕虎鱼味道特别鲜美。

10、鰕虎鱼科属于鲈形目鰕虎鱼亚目，本亚目有7科约267属1120种。

11、 鰕虎鱼科动物刺鰕虎鱼的肉。

12、刺鰕虎鱼又称鲨、沙沟鱼、光鱼、油光鱼。

13、分布于我国沿海，以南部为多。

14、获得后，除去鳍、内脏，洗净晒干用或鲜用。

15、[性能]味甘、咸，性微温。

16、能补中益气，补肾助阳。

17、[用途]用于脾胃虚弱，消化不良，疳积消瘦；肾虚阳衰，阳痿，遗精，或尿频，遗尿等。

18、[用法]煎汤，或煮食等。

19、[附方]1，鰕虎砂仁汤：鰕虎鱼100g，砂仁10g，生姜3g，胡椒0.5g。

20、加水煎汤，入食盐少许调味服食。

21、本方以鰕虎鱼补中益气，用砂仁、生姜、胡椒温中健胃。

22、用于脾胃虚寒，脘胀冷痛，消化不良，倦怠少食等。

23、2，鰕虎附子汤：鰕虎鱼100g，制附子15g，桂皮3g。

24、加水先煎附子半小时，后下其余，煎汤服。

25、本方以鰕虎鱼补肾助阳，更以附子、桂皮助火。

26、用于肾阳虚衰，阳痿，尿频，畏寒肢冷等。

27、 鰕虎鱼除鲜食外，作为商品的均为干制品。

28、通常制法为：将鱼洗净晾干后，放入锅内，用文火烤干，并放入少量食油翻炒，待呈金黄色时取出，再晒一天即可装袋投放市场。

29、每5公斤鲜鱼可加工成1公斤干鱼。

30、鱼干的烹饪方法多为泡发后炒蛋、蒸蛋、氽汤或略煮后加麻油、酱油凉拌成冷盘，一贯被视为席上之珍品。

31、在安徽琴溪一带，它还是名贵的饮茶珍品。

32、当地群众每年清明前后，把捕捞之小鱼，烧盐开水（伴有茴香、茶叶、食糖等作料）炝熟，用炭火烘干，制成鱼干后，仍保持栩栩如生的状态：宽嘴微张，小眼圆睁，鳍乍而尾曲。

33、用琴鱼沏茶，犹如鲜活鱼儿在杯中团团戏游，入口清香味醇，别有一番情趣。

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